Wir sind ein kleiner biologisch geführter Heumilchbetrieb mit Direktvermarktung.
Seit 2017 bringen wir, Sebastian und Bernadette, stets frischen Wind,
neue Ideen und viel Engagement in die Bewirtschaftung
des Aicherhofes ein.
Betrieblich sind wir sehr umfangreich aufgebaut, man könnte sagen, ein Bauernhof wie früher.
Mit unseren Standbeinen Milchviehwirtschaft, Direktvermarktung von Brot, Obst, Gemüse und Mischsäften sowie Acker- und Forstwirtschaft
kannst du die Kreislaufwirtschaft bei uns direkt miterleben.
Ab Frühjahr 2022 besteht auch die Möglichkeit, Urlaub am Aicherhof
in unserer Blockhütte, die im Herzen unseres Streuobstgartens liegt, zu machen.
Einzigartigkeit verleiht uns die
„Gelebte Vielfalt“.
Was das angeht, ist der Seniorbauer Sepp uns ein großes Vorbild!
Andere kennen ihn vielleicht auch als Bio-Pionier, leidenschaftlichen Imker oder Apfelbaumkönig.
Unser Familienbetrieb besteht aus
Bernadette Mair-Meran
Jungbäuerin und Betriebsführerin
Quereinsteigerin in der Landwirtschaft
HLW-Absolventin 2016
Auslandspraktikum Neuseeland
Landwirtschaftlicher Facharbeiter 2019
Zertifizierte Brotsensorikerin 2020
Sebastian Mair-Meran
Jungbauer und Betriebsführer
HBLA-Ursprung Absolvent 2015
Auslandspraktikum Neuseeland 2016-2017
Zertifikat für Urlaub am Bauernhof 2020
Sepp Mair
Seniorbauer
Bio-Pionier
leidenschaftlicher Imker
Apfelbaumkönig